Um gutes Essen zuzubereiten, ist ein hochwertiger Herd erforderlich und zum Backen ist ein guter Elektroofen ein Muss. Vor dem Kauf eines Elektrobackofens sollten einige Dinge beachtet werden, damit Sie Ihren gewünschten Backofen bekommen und Ihre Entscheidung später nicht bereuen.
Neuen Backofen anschaffen: Darauf sollten Sie achten!
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Wenn Sie sich entscheiden, ein Elektrogerät für Ihr Zuhause zu kaufen, ist es notwendig, sich klar zu machen, wie es sein sollte, abhängig von Ihrem Lebensstil und den Bedürfnissen Ihres Hauses. Die wichtigsten Dinge, die Sie vor dem Kauf eines Elektroofens beachten sollten, sind die folgenden. Lohnt sich eine Eismaschine?
Wählen Sie zwischen Gas oder Elektro
Es ist möglich, einen gasbetriebenen Ofen mit einem elektrisch betriebenen Kochfeld zu kaufen, aber um Energie und Einkaufszeit zu sparen, sollten Sie sich für einen entscheiden, der dieselbe Stromquelle verwendet. Wenn Sie die Vor- und Nachteile jedes einzelnen kennen, können Sie Ihre Auswahl eingrenzen.
Wie bereits erwähnt, ist die erste Entscheidung, die Sie treffen möchten, ob Sie Gas oder Strom kaufen. Sie sind im Wesentlichen Ihre beiden Hauptoptionen beim Kauf eines Ofens. Beachten Sie, dass drei Hauptunterschiede zwischen Gas- und Elektroöfen Verfügbarkeit, Kosten und Sicherheit sind. Lohnt sich ein Crepes Maker?
Elektroöfen verbrauchen jedoch mehr Strom als Gasöfen, wodurch letztere energieeffizienter sind. Schließlich bringen gasbetriebene Öfen mehr Brandgefahren ins Haus, da Sie mit offener Flamme arbeiten. Sie laufen auch Gefahr, dass Gas austritt. Elektroöfen brauchen jedoch länger zum Vorheizen.
Gasbetriebene Öfen erfordern eine Gasleitung zu Ihrer Küche, wodurch Elektroöfen für Personen ohne Gasleitung zugänglicher werden. Was Sie wählen, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab, obwohl Sie eine schnellere Entscheidung treffen können, wenn Sie überlegen, welche Art von Stromquelle Sie derzeit in Ihrer Küche haben.
Konvektion
Konvektionskochgeräte sind nicht neu, aber wir denken, dass sie eine Erwähnung verdient haben, weil sie helfen können, ein großes Backdilemma zu lösen. Beim Konvektionsgaren wird die Hitze ziemlich gleichmäßig im gesamten Ofen verteilt, sodass die Platzierung der Roste weniger ein Problem darstellt.
Wahrscheinlich kennen Sie bereits Konvektionsheizung. Anstatt Strahlungswärme wie in einem herkömmlichen Ofen zu verwenden, wird beim Konvektionsgaren ein Ventilator verwendet, um die heiße Luft im Ofen für eine schnellere und gleichmäßigere Wärmeverteilung zu zirkulieren. Das spart Ihnen Zeit und Energie.
Recherchieren Sie gründlich
Testen Sie das Gefühl der Griffe und wie sich die Ofentür öffnet. Überprüfen Sie die Position der Knöpfe und wie sie funktionieren. Diese kleinen Dinge sind wichtig und ganz persönlich. Sie müssen sicherstellen, dass das Gefühl des Ofens Ihre Sinne anspricht. Lohnt sich ein Vakuumierer?
Stellen Sie sicher, dass Sie Zeit damit verbringen, online und im Geschäft zu recherchieren. Besuchen Sie einen großen Ausstellungsraum, damit Sie die verschiedenen Öfen anfassen und fühlen können. Auch das Finish ist eine persönliche Entscheidung: Ich persönlich liebe Edelstahl.
Auf welche Eigenschaften sollten Sie bei einem Backofen achten?
Öfen reichen von kleinen, die auf die Arbeitsplatte passen, bis hin zu größeren Modellen, die mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zubereiten können. Der beste Weg, um das Beste aus Ihrem neuen Gerät herauszuholen, besteht darin, zu wissen, wonach Sie suchen, und dann beim Kauf die verschiedenen Optionen zu vergleichen. Dieser Leitfaden enthält alle Informationen, die Sie für den Einstieg benötigen. Zu den wichtigsten Merkmalen, auf die Sie beim Kauf eines Ofens achten sollten, gehören:
- Temperaturregelung: Hiermit können Sie einstellen, wie heiß oder kühl der Ofen wird, sodass Sie verschiedene Arten von Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten können
- Größe: Wie viel Essen fasst der Ofen? Einige sind so konzipiert, dass sie kleinere Portionen zubereiten, während andere genug Essen für eine ganze Familie aufnehmen können
- Backmodi: Die meisten modernen Herde verfügen über integrierte Modi, mit denen Sie Kekse und andere Leckereien backen können, ohne ein separates Gerät wie eine Mikrowelle oder einen Toaster verwenden zu müssen
- Vorheizzeit: Dies bezieht sich darauf, wie lange es dauert, bis der Ofen nach dem Einschalten seine höchste Temperatur erreicht
Arbeitsplatte und Boden
Standmodelle sind aufgrund ihrer großen Hohlräume auch etwas effizienter als Tischmodelle. Wenn Ihre Küche jedoch nur über begrenzten Platz verfügt, können Arbeitsplattenmodelle die Anforderungen der Küche erfüllen. Schnellrestaurants mit einer hohen Nachfrage nach Keksen können davon am meisten profitieren. Lohnt sich ein Joghurtbereiter?
Da Konvektionsöfen für hohe Beanspruchung ausgelegt sind, ist es wichtig, sie an der richtigen Stelle in der Küche zu platzieren. Nun, wenn Sie eine große Küche mit viel Platz haben, können Bodenmodelle zu Ihnen passen. Sie kommen normalerweise als Einzel- oder Doppelstapel. Falls Sie immer noch verwirrt sind, überprüfen Sie glaubwürdige Online-Anbieter, um den am besten geeigneten kommerziellen Konvektionsofen für Ihre Küche zu kaufen.
Wählen Sie die richtige Größe
Die gebräuchlichste Ofenbreite beträgt in etwa 60 cm. Wenn Sie nach einem größeren Ofen suchen, sind 90 cm genau das Richtige für Sie. Sie haben auch die Möglichkeit, einen Doppelofen zu bekommen, er hat zwei separate Öfen, entweder übereinander oder nebeneinander.
Es ist wichtig, dass Sie eine klare Vorstellung von der Fläche haben, die Ihr Ofen einnehmen wird, da dies die Größe Ihres Ofens bestimmt. Doppelofen ist eine sehr gute Option für große Familien, da Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig backen können.
Vorsicht! Die richtigen Maße ermitteln
Einer der häufigsten Fehler beim Kauf von Öfen ist, dass man nicht die richtigen Maße hat, was einen weiteren Gang in den Laden erfordert, ganz zu schweigen von der Mühe, ein paar Tage ohne Ofen zu sein, während man alles sortiert. Sobald Sie wissen, ob Sie einen Gas- oder einen Elektroofen bekommen, sollten Sie als Nächstes sicherstellen, dass Sie die richtige Größe haben. Lohnt sich ein Entsafter?
Wenn Sie Ihren aktuellen Ofen messen, ist es empfehlenswert, sich auf die Höhe, die Breite und die Tiefe zu konzentrieren. Gehen Sie nicht davon aus, dass der gleiche Stil und die gleiche Marke passen, da die Hersteller alte Modelle ständig aktualisieren.
Aus diesem Grund ist es wichtig, die richtigen Maße zu erhalten, um sicherzustellen, dass Ihr neuer Ofen passt. Das kann bedeuten, dass ihr aktueller Stil, auch wenn er genauso aussieht wie dein alter, nicht passt, weil sie möglicherweise die Maße angepasst haben. Selbst ein Zoll weniger kann beim Kauf eines Ofens den Unterschied ausmachen.
Glastüren
Vor dem Ofen in die Knie zu gehen, um Ihren sprudelnden Mac-and-Cheese aus den Augen zu sehen, ist keine so schlechte Idee, wenn Sie nur durch das praktisch platzierte Glasfenster schauen müssen. Es erspart Ihnen möglicherweise, darauf zu bestehen, dass die schwarze Kruste auf Ihrem Apfelkuchen tatsächlich goldbraun ist.
Das Essen beim Kochen sehen zu können, ohne die Ofentür öffnen zu müssen, klingt nach einer kleinen Sache, ist aber riesig. Wenn Sie diese Annehmlichkeit in Ihren neuen Ofen einbauen, sparen Sie Geld für Energieverschwendung, weil Sie weniger nachsehen müssen und heiße Luft aus dem Ofenraum entweichen lassen. Geben Sie es zu: Sie wissen, dass Sie mehr aussehen, als Sie müssen.
Glasreiniger, die für Glaskochfelder der neuen Generation entwickelt wurden, schneiden auch Fett und Schmutz besser ab. Wenn Sie schon einmal einen Ofen mit Glastür besessen haben und dachten, dass er trotz Ihrer Bemühungen, ihn zu reinigen, schmutzig aussah, beseitigen Innovationen in der Glasherstellung und im Glastürdesign Probleme mit Trübungen und hartnäckigem, festgebranntem Fett.
Halten Sie es einfach
Es gibt viele ausgezeichnete, hochwertige Öfen da draußen. Ich koche die ganze Zeit mit Umluft, für alles, und mache mir selten Gedanken über die anderen Funktionen, obwohl ich gerne ein Grillelement im Ofen habe, um bei Bedarf das Bräunen von Speisen zu unterstützen. Ich liebe einfache, starke Geräte. Ich glaube nicht, dass der ganze Schnickschnack notwendig ist. Lohnt sich ein Brotbackautomat?
Welche Ofenkapazität benötigen Sie?
Ein zusätzlicher Rost bedeutet mehr Platz im Ofen und somit mehr Platz zum gleichzeitigen Garen mehrerer Gerichte. Dies kann besonders nützlich sein, wenn Sie verschiedene Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten oder mehrere Kuchen oder Torten gleichzeitig backen möchten!
Wenn Sie nur für ein oder zwei Personen kochen, ist ein kleiner Einzelofen möglicherweise mehr als ausreichend. Wenn Sie jedoch eine vierköpfige oder mehrköpfige Familie haben, ist es besser, in ein größeres Modell zu investieren, das problemlos eine Mahlzeit für alle aufnehmen kann.
Einige Küchen sind kleiner als andere, daher ist es wichtig zu überlegen, ob Ihr neues Gerät in Ihr bestehendes Layout passt. Dies ist auch nützlich, wenn Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten möchten, z. B. Hähnchen und Gemüse. Wenn Sie beispielsweise ein Hähnchen braten oder eine Lasagne backen möchten, ist ein extra großer Backofen unerlässlich.
Türen
Sie können beobachten, wie sich Ihre Lebensmittel verfärben. Massive Türen haben jedoch ihre Vorteile, wie z. B. eine hohe Haltbarkeit. Sie haben eine bessere Wärmespeicherung und halten viel länger als Glastüren. Bei einer soliden Metalltür müssten Sie sie mehrmals öffnen, um nach Ihren Lebensmitteln zu sehen, was letztendlich zu Wärmeverlust führen kann.
Bei Heißluftöfen gibt es auch Abwechslung in Sachen Türen. Sie kommen entweder mit gehärtetem Glas oder massivem Metall. Die meisten Küchenbesitzer bevorzugen Türen aus gehärtetem Glas, da sie es dem Koch ermöglichen, das Essen zu sehen, während es im Ofen ist.
Abgesehen vom Material der Tür haben abhängige und unabhängige Türen unterschiedliche Funktionen zu spielen. Die Türen, die sich mit einem einzigen Griff öffnen, werden als abhängige Türen bezeichnet, während unabhängige Türen separate Griffe haben und Sie beide Hände verwenden müssten, um sie zu öffnen. Abgehängte Türen sind viel bequemer.
Ofentür: Worauf sollten Sie achten?
Die Tür sollte leicht und einfach zu bedienen sein. Suchen Sie nach einer Tür mit einem großen Klarsichtfenster mit drei Glasschichten, da sie sich im Vergleich zu zweischichtigem Glas kühler anfühlt.
Eine Reihe von Rosten verleiht Ihrem Ofen Vielseitigkeit, insbesondere wenn Sie die Zubereitung mehrerer Gänge gleichzeitig planen.
Achten Sie auch darauf, dass die Tür in jeder Position offen bleibt und sich nicht selbst schließt, während Sie ein heißes Gericht aus dem Backofen nehmen. Lohnt sich eine Infrarotheizung?
Neuen Ofen kaufen: Immer auf die Trends setzen?
Beachten Sie, dass Sie einen stilisierten Ofen vor dem Kauf immer testen sollten, und einige Geschäfte bieten eine Kochvorführung an. Dies zeigt Ihnen das Gerät in Aktion und hilft Ihnen, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, ob Stil oder Substanz Ihre bessere Option sind.
Einer der beliebtesten Räume, die Menschen oft umgestalten, ist ihre Küche. Da die Küche einer der am stärksten frequentierten Bereiche im Haus ist, möchten die Menschen, dass sie sich gemütlich und dennoch funktional anfühlt.
Es ist wichtig zu beachten, dass der Kauf eines modernen Ofens mit schlankem Design mehr kostet. Die Entscheidung hängt davon ab, ob Sie ein erschwingliches Standardgerät möchten, das lange hält, oder eines, das gut aussieht, aber möglicherweise nicht alles hat, was Sie brauchen.
Sie möchten, dass Ihre Geräte mit Ihrem neuen Küchendesign gut aussehen. Wenn Sie sich jedoch für einen trendigen Ofen anstelle eines Standardofens entscheiden, könnten Sie mit einem Gerät zurückbleiben, das Sie nicht gerne verwenden.
Timer- und verzögerte Startfunktionen
Wir denken, dass dies eine großartige Fallback-Funktion ist. Ein verzögerter Start kann auch ein nettes Feature sein. Wenn Sie möchten, dass der Hackbraten gemischt und fertig zum Mitnehmen ist, bevor Sie ein schönes entspannendes Bad nehmen, aber den Garzyklus nicht für etwa eine Stunde starten möchten, können Sie den Ofenstart verschieben, bis es für Sie bequemer ist.
Wenn Sie jemals Ihren Backofen-Timer eingestellt und den Staubsauger, das Wasser oder den Fernseher eingeschaltet haben, nur um das Summen lange genug zu verpassen, damit Ihre Fischstäbchen verbrennen können, wissen Sie den Wert eines Backofens zu schätzen, der sich nach der Programmierung selbst abschaltet Garzeit ist abgelaufen.
Lesen Sie die Anweisungen
Nachdem ich im Laufe der Jahre auf allen möglichen Öfen gekocht habe, kann ich Ihnen sagen, dass die meisten Öfen einen heißen Punkt haben, egal was passiert.
Es klingt offensichtlich, aber Sie sollten immer die Anweisungen des Herstellers lesen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Befolgen Sie zunächst deren Anweisungen, und wenn Sie Ihren Ofen besser kennen, können Sie mit dem Experimentieren beginnen.
Sie werden bald feststellen, ob es einen heißen Punkt hat oder ob es schneller oder langsamer kocht als in den Rezepten angegeben. Seien Sie sich dessen also bewusst und wenden Sie das Geschirr entsprechend an.
Gedanken zum Abschluss
Wir haben diesen einfachen Leitfaden zusammengestellt, um sicherzustellen, dass Sie den größten und energieeffizientesten Ofen für Ihre Küche auswählen. Die falsche Entscheidung hier kann bedeuten, dass Ihr Essen in der einen Minute angebrannt und in der nächsten zu wenig gegart ist. Wie kauft man einen neuen Backofen?
Ich habe diesen Leitfaden bei einigen Gelegenheiten verwendet und habe etwas vorzuweisen, was angesichts des Preises des Produkts ziemlich gut ist. Es ist nicht gerade Raketenwissenschaft. Aber es gibt einige Dinge, an die Sie vielleicht vorher nicht gedacht haben. Wenn Sie in einen neuen Gas-, Elektro- oder Umluftofen investieren, ist es am besten, Ihre Hausaufgaben zu machen.
Weiterführende Literatur
Backofen: Darauf sollten Sie bei Kauf und Nutzung achten