Wahrscheinlich haben Sie irgendwo im Internet von Kartoffeltürmen gelesen. Die Idee ist sofort ansprechend: Anstatt Ihren Rücken zu belasten, indem Sie Kartoffeln im Boden anbauen, können Sie nur eine Pflanze anbauen, aber immer wieder Erde in Schichten hinzufügen, um den Ertrag zu erhöhen. Am Ende der Saison nehmen Sie den Turm einfach auseinander und hunderte Kilo perfekter Erdäpfel purzeln Ihnen zu Füßen.
Kartoffelturm: Lohnenswert oder Schwachsinn? Nützliche Youtube-Videos!
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Das einzige Problem mit dieser Idee ist, dass sie nicht wahr ist – oder doch? Jede zusätzliche Schicht liefert ungefähr eine Verdopplung des Ertrags gegenüber dem Anbau der Pflanze im Boden – kann das wirklich stimmen? Dieser Beitrag wirft einen Blick auf die Geschichte dieser Idee. Lohnt sich ein Kartoffelturm wirklich?
Was ist ein Kartoffelturm?
Kartoffelpflanzen ähneln Tomaten, außer dass der essbare Teil, die Knollen, unter der Erde wachsen. Es liegt auf der Hand, dass, wenn ein kleiner Hügel eine gute Ernte hervorbringt, ein größerer Hügel eine größere Ernte hervorbringt. Traditionell werden Pflanzen einige Wochen lang angebaut und dann wird Erde um die Pflanze herum angehäuft. Die Knollen bilden sich in diesem Hügel, der normalerweise etwa sechs Zoll hoch ist. Lohnt sich ein Hochbeet?
Auf die gleiche Weise können Sie ein Drahtgeflecht verwenden, um einen Zylinder zu formen. Und dann gibt es noch die Deluxe-Lösung, bei der Sie eine quadratische Holzkonstruktion wie oben abgebildet bauen. Beachten Sie, dass die Holzseiten übereinander eingesetzt werden können, wenn die Pflanze größer wird. Dieses Design erleichtert auch die Ernte.
Kompostwissenschaft für Gärtner von Robert Pavlis
Wie macht man einen größeren Hügel? Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten. Sie können Reifen um die Pflanze legen, während sie wächst, und einen vertikalen Turm bilden. Beginnen Sie mit einem Reifen und pflanzen Sie die Saatkartoffeln. Alle diese Lösungen sind so konzipiert, dass Sie die anfänglichen Samenknollen in den Boden legen und dann, wenn die Pflanze wächst, immer mehr Erde hinzufügen, um den Hügel höher und höher zu machen.
Fügen Sie zusätzliche Reifen oder Holzstücke hinzu, um die Erde um die Pflanze herum zu halten. Wenn sie wachsen, entfernen Sie Blätter und legen Sie einen anderen Reifen um den Stamm. Vier Reifen scheinen eine beliebte Höhe zu sein. Am Ende der Saison haben Sie einen großen Hügel voller Kartoffeln, oder zumindest ist das der Traum.
Dünger für die Kartoffeln
Glücklicherweise gibt es heutzutage viele Düngemittel in Gartencentern, ich habe keine Erfahrung mit synthetischen Düngemitteln, nur organische Optionen, die vor dem Pflanzen in die Erde gestreut werden können, oder andere, die der Bewässerung hinzugefügt werden können.
Im Gegensatz zum Anbau in der Erde Ihres Gartens gibt es in Ihrem Behälter nur sehr wenig Basisnahrung, aus der Ihre Kartoffeln ziehen können, insbesondere wenn Sie zahlreiche Kartoffeln in einem Behälter oder Turm pflanzen. Kartoffeln sind Starkzehrer. Wenn Sie also den ganzen Sommer über nicht düngen, haben Sie bei der Ernte möglicherweise nur sehr wenige Kartoffeln. Sind Rasenroboter sicher? Darauf achten!
Ich bevorzuge ein bisschen von beidem, aber Sie wollen zu keinem Zeitpunkt zu viel Stickstoff im Boden haben, da dies dazu führen kann, dass Ihre Pflanzen übermäßig viele Blätter und sehr wenige Kartoffeln wachsen. Kompost, der dem Boden hinzugefügt wird, wenn Sie Ihre Kartoffeln pflanzen, der in Ihrem Garten aus Essensresten hergestellt werden kann, ist eine großartige Alternative zum Kauf von Düngemitteln.
Drahtgittertürme
Der Turm wird immer halb beschattet, was den Ertrag weiter einschränkt. Sie versuchen, den natürlichen Geotropismus der Pflanze zu überwinden. Es wird einen Weg finden, Triebe gegen die Schwerkraft nach oben und Wurzeln mit der Schwerkraft nach unten zu schicken, egal was Sie tun.
Es gibt eine andere Art von Turm aus Drahtgeflecht, bei dem die Pflanzen an den Seiten herauswachsen. Ich bespreche diese Art von Turm hier nicht. Es ist nicht so offensichtlich unvereinbar mit der Kartoffelanatomie, aber es scheint, dass die meisten Menschen keine großartigen Ergebnisse erzielen. Lohnt sich eine Eismaschine?
Also, ich habe ernsthafte Zweifel, aber ich habe diese Art von Turm nicht ausprobiert und habe auch nicht vor, also werde ich mir ein Urteil vorbehalten. Ich würde keine großartigen Ergebnisse erwarten, da diese Art von Struktur eine Pflanze, die normalerweise Ausläufer bildet, über 360 Grad braucht und diese auf etwa 150 Grad reduziert.
Die Leute denken, dass die Wurzeln in die Mitte des Turms gehen werden, aber der Geotropismus besagt, dass die Wurzeln hauptsächlich nach unten entlang der Außenwand des Turms wachsen werden, wo das Wasser- und Temperaturmanagement eine Herausforderung darstellen wird.
Wie wachsen Kartoffeln?
Alles beginnt mit Saatkartoffeln, die kleine Kartoffeln sein können, oder größere, die in kleinere Stücke geschnitten wurden. Jedes Stück enthält ein oder mehrere Augen, die Wachstumspunkte einer Kartoffel. Wenn die Saatkartoffeln mit Erde bedeckt sind, beginnen sie, Wurzeln und Triebe zu bilden.
Nach ein paar Wochen beginnen auch Rhizome zu wachsen. Dies sind horizontale Stängel, die eine Weile wachsen und dann an ihren Enden die neue Kartoffel bilden. Währenddessen wächst der Hauptstamm höher und bildet viele Blätter. Dieses Thema ist gut verstanden. Durch Photosynthese stellen die Blätter Zucker her, der zu den sich bildenden Knollen geschickt wird.
Der Schlüssel, um viele große Knollen zu bekommen, ist, viele Blätter zu züchten. Wir haben auch Nachsaison-Sorten, die über eine viel längere Saison wachsen. Diese Kartoffeln bilden zusätzliche Rhizome höher am Stängel; so hoch wie einen Fuß über der Saatkartoffel. Die bisherige Beschreibung beschreibt, wie Früh- und Mittelsaison-Sorten wachsen. Es gibt einen Satz Rhizome, der sich sehr nahe an der ursprünglichen Saatkartoffel bildet.
Kartoffelturm aus Maschendraht: Lohnenswert?
Nachdem wir die erste Schicht Kartoffeln gelegt hatten, mischten wir Erde und Stroh zusammen und bedeckten die Kartoffeln mit etwa einem Fuß Stroh und Erde, die zusammengemischt wurden. Sie können dies ein paar Mal und für mehrere Schichten tun oder einfach die eine Schicht in Ihrem Kartoffelturm behalten.
Für unseren ersten Turm haben wir Maschendraht für den Außenrahmen verwendet. Dann bauten wir die Innenmaterialien auf und schichteten die Pflanzkartoffeln ein. Wir begannen damit, etwa 6 Zoll Kompostboden auf den Boden jedes Turms zu geben und eine Schicht auf diesen Boden zu legen. Damit die Erde nicht durch die Löcher im Hühnerdraht fällt, haben wir die Ränder des Turms mit Stroh ausgekleidet. Lohnt sich ein Crepes Maker?
Es ist wichtig, dass die Kartoffeln beim Wachsen mit Erde und Stroh bedeckt bleiben, sonst bekommen Sie grüne, ungenießbare Kartoffeln. Da der Turm der Luft stärker ausgesetzt ist, halten Sie ihn während der gesamten Vegetationsperiode gut bewässert.
Wählen Sie die richtige Kartoffelsorte
In Behältern möchten Sie Sorten, die jede Menge Kartoffeln ansetzen. Viele Gärtner berichten von hervorragenden Ergebnissen mit Bintje, German Butterball und Fingerlings.
Zwischensaison- und Spätsaisonsorten neigen dazu, Wachstumsgewohnheiten zu haben, die es ihnen ermöglichen, während der Saison weiterhin mehr Kartoffeln anzubauen. Pink Fir Apple zum Beispiel kann bis zu 30 Kartoffeln auf einer Pflanze setzen!
Halten Sie sich auf jeden Fall von den Frühsaison-Sorten fern. Nicht, dass diese nicht wachsen würden, nur würden sie nicht viele Kartoffeln produzieren. Kein Problem in Gärten mit viel Platz, wo Sie mehr pflanzen können, um den niedrigen Satz auszugleichen.
Gedanken zum Abschluss
Das Problem mit Kartoffeln ist, dass sie im Garten ziemlich viel Platz einnehmen und anfällig für Krankheiten sind, was es wichtig macht, sie jedes Jahr zu bewegen. Das Problem wird dadurch erschwert, dass sie Krankheiten an ihre Cousine, die Tomate, weitergeben können. Sie müssen also vermeiden, sie auch mit Tomaten zu rotieren.
Es gibt mehrere Methoden, um einen Kartoffelturm zu bauen. Die Ernte wurde umso mehr geschätzt, seit ich versuche, nicht-biologische Massenkartoffeln zu vermeiden. Der Erfolg im letzten Jahr hat mich veranlasst, es dieses Jahr zu versuchen. Ich war fasziniert von einigen der weniger traditionellen Arten des Kartoffelanbaus, einschließlich Pflanzbeuteln und sogar Müllsäcken. Aber für mich war die Kartoffelturm-Idee sinnvoller. Lohnt sich eine Infrarotheizung?
Ich habe letztes Jahr zum ersten Mal Kartoffeln auf einem der Gemeinschaftsgärten angebaut. Trotz der Tatsache, dass ich keine Ahnung hatte, was ich tat, und der Boden auf dem neuen Grundstück sehr, sehr schlecht war, bekamen wir eine kleine, aber köstliche Ernte von Jungkartoffeln.
Weiterführende Literatur