Welcher Entsafter für Ingwer? – Die besten Modelle im Vergleich

Ingwer ist nicht nur eine köstliche Zutat in vielen Gerichten, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Der würzige Wurzelstock enthält wertvolle Nährstoffe, die insbesondere in Form von Ingwer-Shots oder -Saft geschätzt werden. Doch für die Gewinnung von Ingwersaft benötigst du den richtigen Entsafter, der diese harte Wurzel effizient verarbeitet. In diesem Beitrag erfährst du, welche Entsafter sich am besten für Ingwer eignen und worauf du bei der Wahl eines Entsafters achten solltest.


Warum braucht man einen speziellen Entsafter für Ingwer?

Ingwer hat eine sehr feste und faserige Struktur, die ihn schwieriger zu entsaften macht als viele andere Früchte und Gemüse. Daher ist es wichtig, einen leistungsstarken Entsafter zu wählen, der in der Lage ist, diese festen Fasern zu durchbrechen und den Saft effizient zu extrahieren.

Hier sind einige wichtige Aspekte, die du bei der Wahl des richtigen Entsafters für Ingwer berücksichtigen solltest:

  • Leistung und Kraft: Ingwer ist eine zähe Wurzel, die eine hohe Kraft benötigt, um den Saft effektiv zu extrahieren. Achte darauf, dass der Entsafter genügend Leistung bietet.
  • Faserige Struktur: Der Entsafter sollte in der Lage sein, die fasrigen Bestandteile des Ingwers gut zu verarbeiten, ohne dass der Saft zu viel Fruchtfleisch enthält.
  • Vielseitigkeit: Wenn du neben Ingwer auch andere härtere Zutaten wie Karotten oder Äpfel entsaften möchtest, sollte der Entsafter vielseitig einsetzbar sein.

Die besten Entsafter für Ingwer

1. Hurom Slow Juicer (H-AI) – Beste Wahl für Ingwer und andere harte Zutaten

Der Hurom Slow Juicer ist ein Schnellentsafter mit einer langsamen Press-Technologie, die besonders schonend arbeitet. Er extrahiert den Saft aus Ingwer effizient, ohne die wertvollen Nährstoffe und Enzyme zu zerstören. Die kaltpressende Technik sorgt dafür, dass der Saft mehr Geschmack und Vitamine behält, was bei Ingwersaft besonders wichtig ist.

Vorteile:

  • Sehr leise und energieeffizient
  • Gute Saftausbeute, auch bei Ingwer und anderen harten Zutaten
  • Langsame Pressung bewahrt Nährstoffe
  • Leicht zu reinigen

Nachteile:

  • Höherer Preis im Vergleich zu Zentrifugalentsaftern
  • Etwas langsamer als Zentrifugalentsafter, aber ideal für hochwertigere Ergebnisse

2. Omega Juicer 8226 – Sehr leistungsstark und vielseitig

Der Omega Juicer 8226 ist ein Mastodon unter den Entsaftern und besonders für die Verarbeitung von harten Zutaten wie Ingwer geeignet. Durch seine Kaltpress-Technologie und die langsamen 80 Umdrehungen pro Minute extrahiert er den Saft besonders effizient und schonend. Außerdem ist er sehr vielseitig und kann neben Ingwer auch andere Gemüsesorten, Nüsse und sogar Kräuter verarbeiten.

Vorteile:

  • Sehr hohe Saftausbeute, auch bei Ingwer
  • Langlebig und robust
  • Vielseitig einsetzbar, ideal für verschiedene Zutaten
  • Gute Trennung von Saft und Trester

Nachteile:

  • Höherer Preis
  • Etwas größer und schwerer, daher nicht ideal für kleine Küchen

3. Philips HR1832/00 Avance Collection – Kompakt und leistungsstark

Der Philips HR1832/00 ist ein Zentrifugalentsafter, der eine hohe Leistung von 500 W bietet und mit seiner schnellen Entsaftungstechnik überzeugt. Dieser Entsafter eignet sich besonders gut für Ingwer, Obst und Gemüse und liefert relativ schnell frischen Saft. Durch das kompakte Design und die einfache Handhabung ist er eine gute Wahl, wenn du einen leistungsstarken, aber platzsparenden Entsafter suchst.

Vorteile:

  • Schnelle und effiziente Entsaftung
  • Kompakt und leicht zu verstauen
  • Einfach zu reinigen mit abnehmbaren Teilen
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Nachteile:

  • Etwas laut im Vergleich zu Slow Juicern
  • Weniger geeignet für sehr faserige Zutaten wie Ingwer im Vergleich zu Kaltpress-Entsaftern

4. Sana EUJ-828 – Der Premium-Kaltpress-Entsafter

Der Sana EUJ-828 ist ein hochwertiger Kaltpress-Entsafter, der nicht nur bei Ingwer, sondern auch bei hartem Gemüse und Obst hervorragende Ergebnisse liefert. Mit seiner zweifachen Press-Schnecke und einer niedrigen Drehzahl von 40 Umdrehungen pro Minute extrahiert er Saft mit minimalem Oxidationsgrad und bewahrt so mehr Nährstoffe und Vitamine. Er eignet sich perfekt, wenn du besonders gesunden, vitaminreichen Ingwersaft herstellen möchtest.

Vorteile:

  • Höchste Saftausbeute und Nährstofferhalt
  • Sehr leise im Betrieb
  • Hochwertig und langlebig
  • Eignet sich auch für Weizengras und harte Zutaten

Nachteile:

  • Sehr teuer im Vergleich zu Zentrifugalentsaftern
  • Relativ schwer und groß

5. Aicok Slow Juicer – Einfache Bedienung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Der Aicok Slow Juicer ist ein preiswerter Kaltpress-Entsafter, der sich gut für kleinere Haushalte eignet. Mit einer langsamen Press-Technologie und einer niedrigen Drehzahl extrahiert er den Saft schonend aus Ingwer und anderen harten Zutaten. Er bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und liefert trotzdem eine hohe Saftqualität.

Vorteile:

  • Preiswert
  • Leise und energiesparend
  • Gut geeignet für Ingwer und andere Zutaten
  • Einfache Bedienung und Reinigung

Nachteile:

  • Weniger leistungsstark als teurere Modelle
  • Saftausbeute könnte bei sehr faserigem Ingwer etwas geringer sein

Fazit – Welcher Entsafter ist der beste für Ingwer?

Die Wahl des richtigen Entsafters hängt vor allem von deinen persönlichen Bedürfnissen ab. Wenn du auf der Suche nach einem hochwertigen, leistungsstarken Entsafter bist, der Ingwer und andere harte Zutaten mühelos verarbeitet, sind der Hurom Slow Juicer und der Omega Juicer 8226 ausgezeichnete Optionen.

Für den preisbewussteren Käufer sind der Philips HR1832/00 und der Aicok Slow Juicer gute Alternativen, die eine ordentliche Leistung bieten und dennoch erschwinglich sind.

Wer besonders vitaminreichen Ingwersaft möchte und sich nicht vor einer höheren Investition scheut, ist mit dem Sana EUJ-828 gut beraten, da er die beste Saftqualität und die höchste Effizienz bietet.

Letztlich kommt es darauf an, wie oft du Ingwer entsaften möchtest und wie viel du bereit bist, in Qualität und Leistung zu investieren. Jeder dieser Entsafter hat seine eigenen Stärken und eignet sich für unterschiedliche Bedürfnisse.